Un 12 ans d'âge équilibré...
La cuvée Overaged est un assemblage de whiskys entre 12 ans et 27 ans d’âge élevés dans des fûts de chênes ayant contenus du xeres, embouteillée sans filtration. Cette cuvée marque le point d’équilibre entre la maturité des vieux whiskys et la nervosité des jeunes purs malts ! Le nez développe des arômes de fleurs séchées, de tabac blond, avec le bois en arrière plan ainsi que des amandes grasses. La bouche est fruitée et se termine une finale longue et puissante. Un très beau whisky de digestif !
Conseils de dégustation
- Service : En bouteille
- Température de service : 6° - 8°
Caractéristiques
- A l'oeil : Une robe beige ambrée.
- Au nez : Des parfums de fleurs séchées, de tabac blond, de vin de Jerez ainsi que des arômes d’amandes grasses.
- En bouche : Il révèle un palais très fruité qui se fait ressentir avec beaucoup de puissance et de longueur.
Informations
- Réf : COUVREURM12Y070
- Contenance : 70 cl
- Taux d'alcool : 43%
