Nos meilleurs vins du Roc D'anglade

Le Roc d'Anglade se compose de 10 ha de vignes cultivées en Agriculture Biologique sur des terroirs argilo-siliceux et marnes calcaires. L'essentiel des vignes est exposé au nord ce qui confère au vin une étonnante fraîcheur ! Si les rouges sont issus d'un assemblage traditionnel de grenache, carignan, syrah et mourvèdre, le blanc étonne avec sa grande majorité de chenin... Atypique mais réussi !

Remy Pedreno a repris le domaine il y a de cela une dizaine d'année. Accompagné d'une grande patience, il fait preuve d'une exigence hors du commun qui le pousse à produire des vins d'une extrème élégance !