Rhum Santa Teresa 1796 Bouteille 70 cl Vénézuela

Produit au Venezuela, Santa Teresa a un profil plus racé et plus fin que ses concurrents. La distillerie produit généralement des rhums légers issus de la fermentation de la mélasse. Ici, la cuvée 1796 provient d’un savant assemblage d’eaux de vie, allant jusqu’à 35 ans d’âge, par l’antique système de solera. Ce type de vieillissement lui procure une complexité hors norme, démontrée par son aromatique dévoilant des notes de bananes, de café, de miel… La bouche est riche et gourmande soutenue par un boisé léger et fin. On comprend pourquoi il a été souvent désigné comme le “meilleur rhum du monde” !