Rhum Compagnie des Indes Oktoberum Bouteille 70 cl Jamaïque, France

Ce rhum est le fruit d'un assemblage de rhum Jamaïcain de minimum 5 ans. Une fois assemblé, l'ensemble à reçu une maturation spéciale en fûts ayant contenus à la fois du Macvin et du Vin jaune ( vin du Jura ) pendant 5 ans, puis du whisky pendant 7 ans, et enfin de la bière pendant 3 ans. Le nez est très fin, sur la poire. Nous retrouvons également des notes florales comme celle du Lilas. La bouche est onctueuse et gourmande, sur les céréales ( l'orge et le maïs ) avec un côté mielleux sur la fin. Les levures de bière apportent à ce rhum une sensation agréable et envoutante.