Nos meilleurs vins du Mas Coutelou

En “Bio” depuis 1987, Jean-François Coutelou cultive une grande diversité de cépages adaptés à son climat : Méditérranéen : Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Mourvèdre pour les rouges et Sauvignon, Grenache blanc et Muscat à petits grains pour les blancs. Il travaille aussi quelques cépages (hélas) oubliés comme l’Oeillade-muscaté ou le Carignan blanc.
Travail des sols, aucun intrats chimiques à la vigne et vinification sans additifs oenologiques permettent à Jeff de produire des vins digestes, typés et authentiques, des vins de copains, des vins à boire !
 

C’est situé à Puimisson, sur le terroir de Saint-Chinian, dans l’intérieur des terres, près de Béziers, que “Jeff” Coutelou a repris le domaine familial.

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