Nos meilleurs vins du Domaine Roulot

Voilà environ 15 hectares que beaucoup d’amateurs de vins de Bourgogne convoitent avec passion. Le Domaine Roulot, aujourd’hui dirigé par Jean-Marc Roulot fait partie des plus grands producteurs de Meursault. Le domaine travaille en Bio, même si cela ne fait pas partie des revendications premières. Le but est d’amener beaucoup de petites choses, qui, mises bout à bout, permettent d’élaborer de grands vins, toujours axés sur la persistance en bouche plutôt que la puissance. Tous les vins sont superbes, de l’Aligoté digeste aux Meursault villages et premiers crus, en passant par le Bourgogne Blanc.Les Meursault Villages sont élaborés comme des parcellaires, on retrouve dans la gamme : Luchets, Tillets, Meix Chavaux, Tessons et Vireuils. Selon Jean-Marc, ils permettent de révéler plus précisément les différents terroirs et ce, depuis plus de 40 ans.

Jean-Marc Roulot a d’abord commencé une carrière de comédien à l’âge de 20 ans. C’est à 33 ans qu’il revient au domaine, suite au décès prématuré de son père. Il reprend ainsi le domaine familial, déjà présent il y a 6 générations. Aujourd’hui, Jean-Marc est toujours acteur, c’est en quelque sorte un vigneron qui joue la comédie. En revanche, dans ses vins, le vigneron ne triche pas et cela se ressent. C’est droit, pur et net. Un très grand vigneron !

Aucun produit ne correspond à la sélection

Veuillez patienter...