La Vendée n'est pas spécialement connu pour ses vins. Et pourtant...
"Le Haut des Clous" mérite toute votre attention !
Ce vin fait certainement partie des plus beaux Chenin élaborés en France.
Il exprime de superbes arômes, complexes, qui restent longtemps en bouche. C’est clairement un vin de gastronomie et il accompagnera magnifiquement les poissons en sauce.
Nous sommes sous le charme de cette cuvée d’exception, qui offre une superbe alternative aux Chenins de l’Anjou ou du Saumurois.
Conseils de dégustation
- Service : A carafer
- Température de service : 10° - 12°
- A boire à partir de : 2017
- Jusqu'à : 2027
Caractéristiques
- A l'oeil : Robe éclatante, jaune pâle.
- Au nez : Fruits jaunes, minéral, complexe.
- En bouche : Précis, intense, minéral, avec un joli gras, persistant en fin de bouche.
Informations
- Réf : NICOLHTCLBTBS16
- Contenance : 75 cl
- Taux d'alcool : 13.50%
- Cépage : Chenin
- Elevage :