Château de Fosse sèche "Arcane" Blanc sec 2018
  • Biologique Biologique
  • Coup de coeur Coup de coeur

Château De Fosse Seche Arcane Blanc Sec 2018 Bouteille 75 cl Loire AOC Saumur

La valeur montante du Saumur...

Guillaume KELLER fourni un travail de titans sur les terres de FOSSE-SECHE. Sa cuvée "Arcane" en est la preuve...

  • Gastronomique, Fin, Acidulé
  • Poisson vapeur, Fruits de mer, Salade composées
  • 12° - 14°
20,50 €
Épuisé

Château De Fosse Seche Arcane Blanc Sec 2018 Bouteille 75 cl Loire AOC Saumur

Ce vin issu du cépage Chenin ne vous laissera pas indifférent. A l'ouverture, "Arcane" reste timide, mais en attendant l'aération, ce vin blanc sec s'ouvre rapidement pour donner une étonnante palette aromatique (tilleul, poire confite, pomme verte...). La bouche fait preuve d'une belle buvabilité, tout en rondeur et complexité. On termine par une impressionnante longueur en bouche.

La Famille Keller a réussi son pari en donnant naissance à un grand vin de la Loire.

Conseils

  • Accord : Poisson vapeur, Fruits de mer, Salade composées
  • Service : A carafer
  • Température de service : 12° - 14°
  • A boire à partir de : Maintenant
  • A boire jusqu'à : 2033

Dégustation

  • Caractéristiques : Gastronomique, Fin, Acidulé
  • A l'oeil : Magnifique couleur jaune clair aux reflets légèrement dorés.
  • Au nez : Superbe nez floral, il s'ouvre petit à petit sur le fruit frais...
  • En bouche : D'une précision redoutable, le chenin s'exprime parfaitement avec droiture et minéralité. Le volume en bouche prouve qu'Arcane est définitivement classé dans les grands vins ligériens.

Informations

  • Appellation : AOC Saumur
  • Domaine : Château De Fosse Seche
  • Cuvée : Arcane
  • Millesime : 2018
  • Région : Loire
  • Pays : France
  • Couleur : Blanc Sec
  • Cépage : Chenin
  • Elevage : Fermentation durant 9 mois à basse température et élevage sur lies totales en cuve.
  • Bio : Biologique
  • Format : Bouteille
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool : 13.00%
  • Référence : FOSSEARCABTBS18

Les avis de nos clients

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :

Un cookie, ça vous dit ?

Avec les cookies, profitez d'une meilleure expérience sur notre site. Nous les utilisons à des fins de statistiques, d'analyse ou d'actions publicitaires.

En savoir plus

Cookies analytiques

Ces cookies nous permettent de faire de l'analyse statistique et améliorer notre site.

Cookies essentiels

Ces cookies sont nécessaires au fonctionnement du site pour votre expérience d'achat et votre compte client. Vous ne pouvez pas les refuser.