Accord
Viande en sauce Viande rouge
16° - 18°

Le domaine Vaccelli fût créé en 1960 par deux membres de la Famille Courrèges qui ont étaient obligés de quitter l’Algérie où ils possédaient des vignes au sud d’Alger. Ils se sont donc installés dans le maquis de la Corse du Sud entre Ajaccio et Propriano. Ils ont dû arracher une partie du maquis pour pouvoir créer leur vignoble dans la Vallée du Taravu non loin de la mer. Aujourd’hui c’est Alain Courrèges qui possède ce magnifique domaine mais il lâche petit à petit l’affaire familiale à son fils, Gérard Courrèges.

Cette cuvée du Domaine Vaccelli est un assemblage de Sciaccarellu, Niellucio, Grenache et carignan. Le premier va nous apporter de la finesse et une belle longueur en bouche. Le second apporte de l’épice tel que la pivoine mais sans apporter trop de matière. Les deux autres sont là pour le complexifier et donner un vin à la robe rouge clair et aux notes marquées de fruits rouges. Ce vin de la famille Courrèges est déboussolant tant sa fraîcheur et sa couleur ne nous laissent pas penser que l’on est en Corse. C’est sans aucun doute un coup de cœur de ces dernières années. Il peut magnifiquement se marier avec une belle côte de bœuf si possible grillée aux sarments de vignes. Un accord simple mais qui fait toujours sont petit effet.

22,00 €

Disponibilité : Épuisé

Sélection 100%
vins nature
Livraison rapide
et soignée
Paiement sécurisé
Notre équipe
à votre écoute
Achat au
juste prix

Le domaine Vaccelli fût créé en 1960 par deux membres de la Famille Courrèges qui ont étaient obligés de quitter l’Algérie où ils possédaient des vignes au sud d’Alger. Ils se sont donc installés dans le maquis de la Corse du Sud entre Ajaccio et Propriano. Ils ont dû arracher une partie du maquis pour pouvoir créer leur vignoble dans la Vallée du Taravu non loin de la mer. Aujourd’hui c’est Alain Courrèges qui possède ce magnifique domaine mais il lâche petit à petit l’affaire familiale à son fils, Gérard Courrèges.

Cette cuvée du Domaine Vaccelli est un assemblage de Sciaccarellu, Niellucio, Grenache et carignan. Le premier va nous apporter de la finesse et une belle longueur en bouche. Le second apporte de l’épice tel que la pivoine mais sans apporter trop de matière. Les deux autres sont là pour le complexifier et donner un vin à la robe rouge clair et aux notes marquées de fruits rouges. Ce vin de la famille Courrèges est déboussolant tant sa fraîcheur et sa couleur ne nous laissent pas penser que l’on est en Corse. C’est sans aucun doute un coup de cœur de ces dernières années. Il peut magnifiquement se marier avec une belle côte de bœuf si possible grillée aux sarments de vignes. Un accord simple mais qui fait toujours sont petit effet.

Conseils de dégustation

  • Service : A carafer
  • Température de service : 16° - 18°
  • A boire à partir de : 2020
  • Jusqu'à : 2025

Caractéristiques

  • A l'oeil : Rouge intense
  • Au nez : Fruité et épicé
  • En bouche : Rond et charmeur

Informations

  • Réf : VACCEUNUBTRG16
  • Contenance : 75 cl
  • Taux d'alcool :
  • Cépage :
  • Elevage :

Les avis de nos clients

Soyez la première personne à donner votre avis sur ce produit

Quelle note donneriez-vous à ce produit ? *

 
1 1 étoile
2 2 étoiles
3 3 étoiles
4 4 étoiles
5 5 étoiles
Qualité

Veuillez patienter...

Continuer mes achats Régler ma commande